13.12.10. El ministro de GanaderÃa, Tabaré Aguerre, sostuvo que el cambio climático es una amenaza para garantizar la seguridad alimentaria, durante la Conferencia de Naciones Unidas contra el Cambio Climático (Cop 16) celebrada en Cancún, México.
Durante su alocución, el ministro reclamó los bajos precios que se pagan en el mercado global de carbono, una herramienta que busca incentivar medidas de las empresas para disminuir el impacto de la industria sobre el medio amiente. Sostuvo que ello desalienta las inversiones de los agricultores en mecanismos menos nocivos.
"Sufrimos los impactos significativos de emisiones (...) que no fueron generados por nuestra agricultura, (sector que) representa alrededor del 12% de las emisiones mundiales y tiene un enorme potencial técnico de mitigación a través del secuestro de carbono en los suelos y en la biomasa, asà como a través de las energÃas renovables.
Sin embargo, (...) es necesario que se reconozca en forma justa el valor económico de este servicio ambiental.
Bajos precios del carbono en los mecanismos de mercado como los actuales no atraen a los agricultores a adoptar prácticas de mitigación adicionales a las habituales.
Cuando se agrega valor ambiental a la producción, este debe ser recompensado", sostuvo. Hizo hincapié en la importancia de actuar ahora para disminuir efectos del cambio climático no sólo ahora sino en los años próximos, disminuyendo el consumo de combustibles fósiles.
Y destacó que Uruguay está siendo promovido como "paÃs piloto" a nivel mundial en la aplicación de instrumentos con este objetivo, como "el mejor manejo del agua, la mejora genética, los instrumentos financieros para transferir el riesgo (seguros innovadores), el apoyo al desarrollo de buenas prácticas e inversiones prediales, sistemas de información para apoyar las decisiones por el sector publico y privado, innovaciones institucionales y buena gobernanza".
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